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龙头山一品红烧酱汁,大厨力荐,帮您轻松搞定美食!

发布者:好好  阅读次数:11830  发布时间:2018/1/17 11:56:28

红烧肉一般都切得大块,肥而不腻,吃起来很过瘾,而酱油是提升红烧肉等菜肴色香味的厨房秘籍,颜值低但有内涵,不过琳琅满目的酱 油,我们该怎么选?龙头山一品红烧酱汁,大厨力荐,帮您轻松搞定美食!

龙头山一品红烧酱汁,大厨力荐,帮您轻松搞定美食!

龙头山一品红烧酱汁

品牌:龙头山

规格:2500ML

酱油是我国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。

酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,我国周朝就有制做酱的记载了。而我国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。我国古 代御用的调味品,早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风 味相似且便宜,才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。我国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。龙头山一品红烧酱汁,好味道,才有好胃口!

龙头山一品红烧酱汁,大厨力荐,帮您轻松搞定美食!

龙头山一品红烧酱汁由徐州市龙头山酿造有限公司酿造,该公司位于睢宁县境内,创业于1993年秋天,公司从无到有,从小到大,一路坎坷,到现在总资产近3000万元。龙头山公司拥有先进的一条龙机械化生产设备,现代化检验中心,酱油生产从国外引进了先进的工艺,把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内和的工艺水平。

龙头山一品红烧酱汁制作红烧肉,绝配!

准备原料:

五花肉、蒜、姜、生抽、糖、龙头山一品红烧酱汁等。

制作步骤:

1.五花肉洗净去毛切小块,放在开水里永烫,然后倒出,冲冷水至完全冷却;

2.烧开水,然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫,然后倒出冲冷水至完全冷却;

3.在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉,加入小块五花肉,翻炒至肉块表面有些微焦,然后加入适量的生抽、糖、龙头山一品红烧酱汁和水,焖20-30分钟,然后熄火。

4.特锅里的肉完全冷却,加入要同焖的东西,例如鸡蛋,士豆…加水再焖一次,约20-30分钟即可。

出锅的红烧肉色香味俱全,这样的诱惑,谁能拒绝的了!

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公司将以人为本,科技先行,以市场为导向,确定企业发展方向;以质量求生存,增强市场竞争力;以诚信求发展,实现社会效益和 企业效益双赢。现龙头山一品红烧酱汁面向招商,欢迎前来咨询代理!

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