龙头山五粮陈醋,美味挡不住,就爱这一口!
发布者:好好 阅读次数:12095 发布时间:2018/8/4 17:41:42
“柴米油盐酱醋茶”,醋是开门七件事之一!从自然界的酸味汁液,到商周的醯,汉朝的酢,西晋的苦酒 ,唐代的醋,千百年来,醋经历了历史嬗变,却总是老百姓离不开的那一口。龙头山五粮陈醋,美味挡不 住,就爱这一口!
在醋没有诞生之前,人们用梅作为调味之酸,梅浆即为初的醋。根据“酒醋同源”的说法,酿酒初期常 常发生酸化,产生了食醋。从酒、醋二字的构造及意义上可印证“酒醋同源”这一说法。“醋”我国古称 “酢”、“醯”和“苦酒”。
龙头山五粮陈醋酸味醇厚,做菜时只需放一点点就能感受到它的酸味,老年人以及胃酸过的人应少吃陈醋。适合用来做需要酸味较重且颜色较深的菜,如酸辣汤、醋烧鱼等,饺子、包子与陈醋搭配可以说是绝配。
五粮陈酿,三年窖藏,一坛好醋!
陈酿半年的醋称为 “陈醋”,陈酿一年以上才可称为“老陈醋”,龙头山五粮陈醋,选用五种谷物,窖 藏三年,方成一坛好醋!
拯救食欲,味美香醇,生活好醋!
夏天食欲差,拌凉菜加点醋,酸爽清口。烧鱼放点醋,去腥又提鲜。炒菜放点醋,菜在醋的点缀下,更加 有滋有味。做菜醋放得好,全家人都多吃两碗饭。
龙头山五粮陈醋出自徐州市龙头山酿造有限公司,该公司位于睢宁县境内,创业于1993年秋天,公司从无到有,从小到大,一路坎坷,到现在总资产近3000万元。龙头山公司拥有先进的一条龙机械化生产设备,现代化检验中心,酱油生产从国外引进了先进的工艺,把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内和的工艺水平。
公司将以人为本,科技先行,以市场为导向,确定企业发展方向;以质量求生存,增强市场竞争力;以诚信求发展,实现社会效益和企业效益双赢。