打不翻的醋坛子了解一下，龙头山清香米醋，纯粮酿造，醋味十足！
发布者：好好 阅读次数：12465 发布时间：2018/11/24 15:05:23
柴米油盐酱醋茶，醋以它多功能的独特性位居第六位，调剂着人生的方方面面。我国各地物产气候不同，产生了各具特色的地方食醋，作为一枚“醋坛子”，怎能不知道龙头山清香米醋，纯粮酿造，醋味十足，厨房美味，大厨伴侣！
米醋是多种醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质和多种维生素，吃它也很健康！优质的米醋为透明的淡红色，用优质大米、高粱发酵而成，味道酸甜，口感较好又不像陈醋那样刺激，做菜用它还是很棒的。
龙头山清香米醋，古法工艺酿造，更是保持了醋的“原味”，口感酸甜爽口，突出大米的醇和清甜，口味清淡，适合各种菜肴！
精选优质大米，近百项指标的检测，确保与营养！
全程密闭发酵，隔绝外界杂菌进入，专心发酵！
蒸汽，有效杀灭微生物，并保证原生营养物质不被破坏！
严格检测，确保每一瓶醋的品质！
米醋的食用方法多种多样，有别于其他醋，这是它引人入胜的较为特别的地方，是其他醋不可替代的。米醋还可以作为火锅汤底，浸泡鸡肉、排骨、淮山、粟米、薯仔等一切喜欢吃的东西，吃罢饮醋，开胃醒神，令人热血沸腾。但很多人会将米醋和白醋混淆，那二者的区别在哪呢？
白醋是醋的一种。除了醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。无色，味道单纯。用于烹调，特别是西餐中用来制作泡菜（酸味来自醋而不是发酵）。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。
而米醋是一种非常好的调味品，它主要就是由用粮食制造的产品，并且很有历史。它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，色泽略浅，酸度略低，酸味不够厚。适用于蘸食或炒菜！
龙头山清香米醋是由徐州市龙头山酿造有限公司酿造，拥有先进的一条龙机械化生产设备，现代化检验中心，酱油生产从国外引进了先进的工艺，把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内和较高的工艺水平。欢迎新老客户前来咨询代理！