龙头山味极鲜特级酱油，纯粮酿造，味道真的好！
发布者：艳秋 阅读次数：12661 发布时间：2019/3/20 18:27:44
传统中餐讲究色、香、味俱全，而酱油恰恰可以全部实现。有人说：“离了酱油，一半我国人连菜都不会做了”。话虽然有些偏颇，但酱油在我国饮食文化中的重要地位可见一斑。一款好的酱油口感才是根本，龙头山味极鲜特级酱油，纯粮酿造，味道真的好！
龙头山味极鲜特级酱油，纯粮酿造，味道真的好！
孔子有句话：“不得其酱，不食。”翻译一下就是，没有酱的菜，不吃！孔子就是孔子，在吃这方面都比一般人有原则。而这里说的酱就是酱油的前身，不过那时候的酱，都是用肉酿制的，只有贵族吃得到。
“酱油”两个字真正出现，是在南宋时期的食谱《山家清供》中，宋朝人将加工酱和豉得到的各种酱汁，称为酱油，作为调味品开始在我国的饮食中流行。到清代，酱油的使用远超过酱。明末清初，已为闻名遐迩之特产。如今，酱油是各家各户的调味品，在饮食文化中，更是源远流长，更是我国的“国宝”。
酱油的历史悠久，酿造过程也像是一门艺术。龙头山味极鲜特级酱油是传统的酿造酱油，以大豆、小麦为原料，经过酵母菌、乳酸菌、米曲霉菌的发酵而制成，一般需要3-6个月的时间。早晨，酿造师傅掀开酱缸盖，让酱油沐浴整日的阳光；夜晚，盖上盖子，等待凌晨的露水凝聚在藤编的盖子上，从缝隙渗入，滋养一缸酱香。酱油的咸味，独特的鲜香和微甜，让食物跳脱本身，却又不失本真。即便一碗简单的酱油炒饭，也足以黯然销魂。
龙头山味极鲜特级酱油，滋味鲜美，口味独特！
1、味道纯正，口味独特
色泽红褐色，酱香浓郁独特，有助于促进食欲。
2、精选食材，放心食用
精选优质原材料，加工过程严格按照国家绿色食品要求进行品质管理，、优质、营养！
3、滋味鲜美，咸淡适口
采用先进工艺流程，味道鲜美纯正，深得消费者喜爱。
徐州市龙头山酿造有限公司拥有先进的一条龙机械化生产设备，现代化检验中心，酱油生产从国外引进了先进的工艺，把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内和高的工艺水平。
龙头山酿造公司将以人为本，科技先行，以市场为导向，确定企业发展方向；以质量求生存，增强市场竞争力；以诚信求发展，实现社会效益和企业效益双赢。