据说流行油条配酱油?龙头山味极鲜酱油,蘸啥都好吃!
发布者:好好 阅读次数:13060 发布时间:2018/6/15 19:14:29
近日,微博上一个关于“吃油条要不要蘸酱油”的话题火了。有网友说,油条蘸酱油,用来过泡饭或者白粥就是美味,味道不要太好。不用另配小菜,一根油条一碗粥,再来一点酱油,就是一餐舒适的早餐。龙头山味极鲜酱油,蘸啥都好吃!
酱油曾是我国古代用的调味品。早期的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为口感好渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。
而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。我国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。如今已经成为了家庭餐饮常备调味品之一。龙头山味极鲜酱油色泽红褐色,有酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。
龙头山味极鲜酱油的用途:
1.小炒
龙头山味极鲜酱油体态俱佳,酱香浓郁,是高品质酱油。
2.点蘸
融汇传统烹饪精盐,结合真材实料,鲜味可口,特别适合点蘸。
3.凉拌
筛选原料,阳光晒制,尤其适合凉拌各种菜肴。
4.做汤
酱香浓郁,做汤加一点,美味可口。
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